ラーメンスープの作り方レシピ

お気に入りのラーメン屋さんの味に近いラーメンスープのレシピです。クックパッドの匡Masaさんのレシピを引用します。

以下、水350mlに対しての分量。

●醤油
大さじ1（濃い味好みの方は2）
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●鶏ガラスープ（粉）
小さじ1
●鶏油（有れば）
小さじ1
●おろしにんにく（チューブ）
5mm
●塩こしょう
少々
●ごま油
小さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/3112455より引用